Muchas veces escuchamos la frase “con poco podemos hacer mucho” y este es uno de los casos, ya que los beneficios del pasto de trigo son increíbles y a muy bajo costo.El pasto de trigo o wheat grass como también se lo conoce es absorbido inmediatamente en el flujo sanguíneo y da energía al instante.
Parece mentira que sembrando en una maceta unos cuantos granos de trigo, regándolos como a cualquier plantita, una vez que alcanzan una altura de 10 cm se pueden cosechar, procesarlos y transformarlos en jugo y así obtener los múltiples beneficios que a continuación enumeraremos:
Beneficios :
1) Crea glóbulos rojos.
2) Normaliza los niveles de presión.
3) Estimula la generación de tejido sano.
4) Energiza.
5) Elimina toxinas.
6) Limpia mucosas.
7) Detiene el desarrollo de bacterias dañinas.
8) Ayuda a reconstruir el flujo sanguíneo y reduce la anemia.
9) Reduce los olores del cuerpo.
10) Colabora en el tratamiento de quemaduras.
11) Elimina químicos dañinos en el agua con fluoruro.
12) Es efectiva en limpiar los senos nasales.
13) Elimina y combate resfríos.
Componentes:
Hierro, calcio, magnesio, fósforo, potasio, sodio, azufre, cobalto y zinc.
Alto en beta caroteno. Vitamina A y C.
30ml de jugo fresco equivalen a 1,5 kg de verduras orgánicas en vitaminas y minerales. Es recomendable tomarlo por las mañanas en ayunas mezclado con cualquier otro jugo natural. Está compuesto aproximadamente del 70% de clorofila.
La clorofila es muy similar a la hemoglobina. Se diferencian por que la clorofila contiene magnesio como átomo central y la hemoglobina hierro.
Suele actuar como un detergente que se llevará la mayoría de las toxinas del cuerpo. A veces, limpia tan bien las mucosas en el estómago que puede provocar náuseas.
Cuando se ingiere 60ml el hipotálamo cree que se ha comido lo suficiente y esto ayuda al control del peso.
Las personas anémicas después de consumir pasto de trigo por 4 o 5 días normalizan sus glóbulos rojos. Las quemaduras pueden ser aliviadas con ungüentos o tomando la clorofila.
Por supuesto las semillas de trigo deben ser orgánicas y no deben tener demasiado tiempo de estacionamiento.
Procedimiento:
1) Lavar un puñado de semillas de trigo.
2) Dejarlas en agua alrededor de 12 horas.
3) Preparar una maceta o un cajón con tierra fértil. (también pueden usarse bandejas chatas de plástico, ya que es muy poca la cantidad de tierra necesaria para el cultivo)
4) Esparcir las semillas en la tierra y cubrirlas con una capa fina de tierra.
5) Tapar el cajón con un plástico negro.
6) Regarlas a diario y siempre mantenerlas tapadas.
7) Cuando alcanzan la altura de 10cm quitarles el plástico y dejarlas un rato al sol.
8) Cosechar los pastitos.
9) Lavarlos muy bien.
10) Pasarlos por la juguera o licuarlos con apenas un poquito de agua.
11) Colarlo y consumirlo.
12) Solo procesar lo que se va a usar ese día. O congelar el resto del jugo en cubeteras.
Con 30ml diarios es suficiente pero se pueden llegar a tomar hasta 180ml. No trae ningún efecto adverso.
Un dato importante para lograr una buena cantidad de jugo es cortar en trozos pequeños el pasto de trigo y luego licuarlo con un poquito de agua. Al colarlo, comprimir bien fuerte todo el pasto restante contra el colador, para obtener más jugo y todos sus beneficios.
Algunas personas en busca de un licuado súper sustancioso, baten jugo de trigo con una banana y el jugo de una naranja.
Creo que después de todo lo dicho, solo les queda” intentarlo”. Tienen la esmeralda en sus manos, “aprovéchenla”.
Hasta la próxima.
 |
| Mónica Paterno |
